O
K U R K Y
- klikněte si na odkazy vytištěné tučně
-
Okurka je plodinou první tratě. Vyžaduje záhřevné,
hlinité, humózní půdy. Vzhledem k slabšímu kořenovému systému je náročná
na dostatek přístupných živin a vyrovnaný vláhový režim.
Vhodná předplodina je hrách, cibule, pór, fazol, řepa, koštáloviny,
cukrovka a jetelotravní směsky. Nevhodné jsou brambory a jahody.
V ý s e v provádíme od poloviny
dubna do 10. května. V případě časných výsevů na pole je možné použití
netkané textilie, kterou mohou být okurky přikryté až do doby začátku kvetení.
P ř e d p ě s t o v á n í rostlin
je možné. Na předpěstování sadby počítejme 3-4 týdny před požadovaným termínem
výsadby. Ve skleníku udržujeme stálou teplotu vzduchu a zajišťujeme větrání.
Výsadbu na záhon provádíme v polovině května.Během vegetace udržujeme porost
v čistém bezplevelném stavu plečkováním a okopávkou. V případě sucha zavlažujeme,
raději větší dávky vody méně často. I přes výrazné polní rezistence je
během vegetace důležitá chemická ochrana proti plísni okurkové. Choroba
se projevuje světle zelenými až žlutými, žilnatinou ohraničenými skvrnami
na plně vyvinutých listech. Na spodní straně skvrn se vytváří za příznivých
podmínek šedofialový až šedý povlak sporangií. Počet skvrn narůstá, spojují
se a zasychají, dochází k rozpadu pletiv mezi hlavními nervy. Silně postižené
listy usychají a rostliny hynou. Choroba se šíří za deštivého počasí, je
podporována raními rosami. Z hlediska komplexní ochrany mají význam všechna
opatření, která zabraňují ovlhčení nebo zkracují dobu ovlhčení listu (větrání,
racionální závlaha, vertikální vedení) a využívají tolerantních odrůd,
spolu s rozumnou chemickou ochranou. V souladu se seznamem registrovaných
prostředků na ochranu rostlin v roce 1998 doporučujeme používat k ošetřování
proti plísni okurkové následující přípravky: BRAVO 500
a KUPRIKOL 50 je vhodné používat především preventivně
v době výskytu plísně a za vhodných podmínek pro jejich šíření. KUPRIKOL
50 snižuje intenzitu růstu. Velmi vhodná a účinná je kombinace dvou litrů
přípravku PREVICUR a dvou kg přípravku NOVOZIR MN 80
na ha.
Okurky necháme na misce naklíčit
a do záhonu je umístíme radši až koncem května. Plné slunce není podmínkou.
Okurky milují polostín. Nesmíte nechat okurky vysazené na
venkovní záhon nachladnout, při 7 st.Celia se rozpadají tkáně
listů a rostlina je nevratně poškozena. Doporučuji pod sazenici dvě
velké hrstě posečené trávy, která zetleje a zespoda okurku
hřeje a teplo rozvádí do tkání. Přikryté sazenice mají při uvedené teplotě
šanci na přežití. Nesmíte zapomenout, že přímé
slunce rostlinám vysušuje listy a ty vadnou. Okurkám proto prospívá
polostín. Při pěstování do výšky
jsou okurky mnohem více napadány sviluškou, které jste pro její příchylnost
k suchému vzduchu nachystali ideální podmínky pro vegetaci. Normální poloha
okurky je totiž vertikální a pod listy ležícím na zemi
se ráno srážejí kapky vody, vytvářející vlhké mikroklima, které svilušky
odpuzuje. Je ale nutné podotknout, že vyvázané okurky, pěstované do výšky
jsou méně náchylné na plíseň okurkovou, která se přenáší právě na kapkách
rosy a mokrých listech. Nejspolehlivější způsob,
jak si zavléci do skledníku škůdce je nákup
sazenic a to kdekoliv. Zárodky a vajíčka škůdců nakladených ve skleníku
na koupených sazenicích nepoznáte a po vylíhnutí
nevítaných návštěvníků je pozdě. Pěstujte si je sami - třeba
za oknem. Po vysazení ven vytáhlé sazenice zesílí a vše doženou.Vytáhlou
sazenici zahrňte zeminou tak, aby ze země vyčnívala
jen špička. Rostlina pustí po celé délce stonku
v zemině kořeny.Musíte dbát na přípravu zeminy pod okurkou.
Musíte zastínit mladé sazenice, pěstované ve skleníku,
neotužované na UV záření.
Musíte počkat alespoň do konce května s výsadbou.
Musíte dbát na to,aby sazenice měly pevný kořenový
bal a ne obnažené kořeny.
Odzkoušený
způsob pěstování okurek primářem Vondrou z
krčské stráně :
V pařeništi vyhloubí rýhy na šířku lopaty
do hloubky 40cm, plní je vrstvou kompostu, na
něj přidá přes zimu nahromaděný rostlinný odpad, přidá koňský hnůj, shrabané
listí a trávu, poté eventuelně opět koňský hnůj a
na něj navrství kompost. Takto upravené pařeniště
překryje černou fólií, kterou proděraví v místech, kam přímo
zasadí semena do země. Pochopitelně preferuje semena F1, jeho oblíbenou
sadbou jsou hruboostné odrůdy pro jejich jemnou slupku.
Výsev provádí kolem 10. května bez ohledu na
počasí. Vyzkoušený způsob zajišťuje, že vznikající
teplo dostatečně zahřeje zeminu. Rostliny přichycuje na dřevěné tyčky /
až do 2,2m výšky / čímž uspoří místo k pěstování
i na malé ploše. Uvedeným způsobem vypěstuje 60 - 90 sklenic
okurek o obsahu 0,7 litru z plochy dvou pařeništních oken 100x150cm.
Kromě této metody pěstuje balkonová truhlíková rajčata
na terase v kapilárních truhlících, z
nichž vyprodukuje 20kg rajčat v dvoumetrovém truhlíku.
Svilušky
vysávají listy ,což zjistíte podle světlých skvrn na listech. Když
to zjistíte včas,máte ještě štěstí. Na spodní straně
jsou zřetelné malé tečky roztočů, většinou svilušky chmelové,
která má světlehnědé tělo a na zádech dvě hnědé tečky. Musíte si na to
vzít ale lupu. Odstraňte nejvíce napadené
spodní listy, hlavně je neházejte na kompost ale do popelnice,
nebo je raději spalte. Proveďte postřik přípravkem
OMITE . Bílé mušky - MOLICE
se v horkém létě vyskytují i na venkovních porostech. Přezimují
i venku na hluchavkách nebo ve sklenících. Všech molic se zcela nezbavíte,
ale dají se omezit MOSPILANEM.
Vysávají listy, svými cukernatými tělními produkty začerňují listy
a likvidují rostlinu obdobně jako svilušky
vysáváním tkání listů. Okurky zvadnou a přestanou růst plody. Při silném
napadení rostliny proběhne zkáza během několika
dnů, takže je dobré preventivně prohlížet rostliny
od začátku.