TOPlist UntitledUntitled
Lilek vejcovitý 
Lilek jedlý je spolu s baklažány velmi oblíbenou pochoutkou, která se dá připravovat na mnoho způsobů. Více rozšířeno je pěstování na záhonu, ale pro urychlení sklizně jej lze pěstovat v květináčích, pokud použijeme alespoň 22cm průměr. Potom má dost zeminy pro vytvoření dostatečného kořenového balu a vytvoření silné rostliny, která urodí do 7 plodů. Lilek musíme týdně přihnojovat plným hnojivem a substrát stále udržovat vlhký. Protože se jedná o rostlinu provozně jednoletou, nemá cenu ji v době vegetace množit, protože plody na namnožených rostlinách nestačí dozrát. Plody jsou bílé, zralé mají žlutavý nádech. Konzumujeme je zásadně tepelně zpracované, zasyrova nejsou dobré a nemají chuť  - na rozdíl od podobných Pepino melounů, které jsou také druhem lilku, ale poskytují úrodu báječných vodnatých plodů. 
 Rozdíl mezi lilkem jedlým a Pepino melouny je zřetelný při pohledu na listy, které jsou u melounů tmavozelené, lesklé a  tvrdé. Lilek má listy matné, ochlupené a kožovité. Stonek mají obě rostliny dřevitý. Plody jsou tvarem shodné, ale u dozrálých Pepino melounů se objeví výrazná fialová kresba. Květy jsou velmi podobné jak tvarem, tak i světle modrou barvou. Lilek vyséváme ze semínek, raději už v únoru, protože keřík roste velmi pomalu a navíc musíme výhony zaštípnout, aby rostliny vytvořila keřík. Za oknem na parapetu sazenice zdárně sílí a teprve začátkem června ji umístíme na záhon, nebo ponecháme ve zmíněném 22cm , ale i třeba větším  květináči. Rostliny ve květináči se dají přezimovat, ale většinou na podzim zajdouv důsledku napadení škůdci. Při pěstování doma nemusíte mít obavu o děti, lilek není jedovatý na rozdíl od lilku okrasného, který má různěbarevné menší a zcela kulaté plody . Přes své ochranné chloupky na listech je lilek vítanou kořistí svilušek a molic, které jej vysávají a jakmile listy zvadnou, plody zastaví růst a je lépe je zpracovat. Pokud se objeví zažloutlé tečkované skvrny na listech, prohlédneme listy, při zjištění svilušek napadené listy otrháme a zbytek rostliny ošetříme některým z insekticidů, např. přípravkem Omite. Pokud zjistíte na rostlině molice, které jsou na spodních částech listů dobře viditelné pro svoji bílou barvu, použijeme opět některý z insekticidních přípravku, např. Mospilan. Výkaly molic způsobují na rostlině černé skvrny, způsobené vegetací hub, živících se sladkými výkaly molic.

Můj typ: Nakrájejte lilek na plátky a osmahněte na olivovém oleji. Podobá se steakům. Nebo jej obalte jako řízek a osmažte na másle. Ve Francii je neodmyslitelnou ingrediencí národní speciality " Ratatouille ".

 Následující odkazy pro návštěvníky z vyhledávačů:
/ Pěstování zeleniny /  Pěstování květin /  Nové příspěvky  /
/  zpět na Menu Pelargonie.cz    /
/    !!!     POZOR - Pěstování Kiwi  / /  Pepinogold  melouny -  POZOR   !!!  /