TOPlist UntitledUntitled
Lilek baklažán 
Lilek baklažán je  velmi oblíbenou pochoutkou, která se dá připravovat na mnoho způsobů. 
Vzhledem k tomu, že se jedná o rostlinu velmi teplomilnou, není záhodno pěstovat ji na venkovním záhonu. Potřebuje alespoň pařeniště nebo skleník, ve výjimečném případě ze tří stran chráněné zateplené venkovní stanoviště např. přímo na stěně domu.Sazenice získáváme z výsevu v dubnu a mladé rostliny potřebují mnoho světla a tepla, aby nebyly vytáhlé. Proto se naklíčená semena dávají do 12cm hrnků, ve kterých se během dvou měsíců vytvoří silné sazenice s dřevnatými stonky. Tyto přesazujeme do záhonu ve skleníku nebo pařeništi. Pokud chcete pěstovat lilek baklažán ve skleníku bez zemního záhonu, jako např. já, musíte si opatřit vhodné nádoby. Výborné a skladné jsou červené 30kg přepravky, které uvidíte, když si kliknete na odkaz. Lilek potřebuje opylovače a proto necháme skleník v létě otevřený. U lilku se řez neprovádí.
  V horkých letních dnech je  lilek vítanou kořistí svilušek a molic, které jej vysávají a jakmile listy zvadnou, plody zastaví růst a je lépe je zpracovat. Pokud se objeví zažloutlé tečkované skvrny na listech, prohlédneme listy, při zjištění svilušek napadené listy otrháme a zbytek rostliny ošetříme některým z insekticidů, např. přípravkem Omite. Pokud zjistíte na rostlině molice, které jsou na spodních částech listů dobře viditelné pro svoji bílou barvu, použijeme opět některý z insekticidních přípravku, např. Mospilan. Výkaly molic způsobují na rostlině černé skvrny, způsobené vegetací hub, živících se sladkými výkaly molic.
Můj typ: Nakrájejte lilek na plátky a osmahněte na olivovém oleji. Podobá se stekům. Nebo jej obalte jako řízek a osmažte na másle. Ve Francii je neodmyslitelnou ingrediencí národní speciality " Ratatouille ".

pohlaď mě myší
 Následující odkazy pro návštěvníky z vyhledávačů:
/ Pěstování zeleninyPěstování květinNové příspěvky  /
/  zpět na Menu Pelargonie.cz    /
/    !!!     POZOR - Pěstování Kiwi  / /  Pepinogold  melouny -  POZOR   !!!  /