| Na rozdíl od fenyklu sladkého, který je pěstován pro dužnaté tkáně používané do zeleninových salátů je fenykl obecný u nás pěstován pro semena a nať.Silné aroma dodává rostlině éterická silice, sladký anetol a nahořklý fenchonen.V medicině se používá proti plicním chorobám, kašli a poruchám zažívání.Použití v kuchyni asi znají všuchni. |
