Endívie - štěrbák

---

V našich podmínkách je pěstována endívie kadeřavá. V Itálii je považována za nezbytný doplněk každého zeleninového salátu, zvláště proto že díky obsahu intybinu povzbuzuje chuť k jídlu. Všechny endívie vytváří velké hlávky, které stále houstnou a vnitřní část je proto vybělena a je nejlahodnější.Rostlina je bohatá na obsah minerálních látek.

Obdobně jako ostatní saláty a čekanky, potřebuje endívie / je to také odrůda čekanky / hlubokou propustnou humózní půdu, dobře zásobenou živinami, nejlépe z kompostů. Obdobně jako pekingské  zelí je rostlinou krátkého dne, která se vysévá od
15.června do začátku července. Výsevy provedené před 15. červnem příliš vybíhají do květu, pozdější nestačí narůst. Existují sice speciální odrůdy, které lze vysévat dříve, ale tyto nejsou u nás na trhu.
V ý s e v :  nejlepším způsobem je výroba sazeniček přeichovaných přímo do rašelinocelulózových sadbovačů, které se v půdě rozpadnou a dodají sazenici živinydo začátku.
V ý s a d b a : rostliny v sadbovačích vysazujeme ve sponu 35x35cm.
H n o j e n í : před výsadbou lze záhon přihnojit asi 50g plného hnojiva na m2, za předpokladu, že se jedná o dobrou výživnou půdu. V opačném případě je nutné zvýšit dávku až na dvojnásobek.
P ě s t o v á n í :  je vcelku nenáročné, dbáme na to, aby záhon nebyl přemokřen a okopáváme. Podle potřeby plejeme.Ve večerních hodinách provádíme sběr slimáků a pokud je jich mnoho, použijeme některý z prostředků na bázi metaldehydu, např. MESUROL 50 WP. Pokud jsou veliké hlávky příliš roztaženy, používají pěstitelé v Itálii speciální návleky, které hlávku stáhnou a vybělí. 

---

pohlaď mě myší Následující odkazy pro návštěvníky z vyhledávačů: / Pěstování zeleniny /  Pěstování květin /  Nové příspěvky  / /  zpět na Menu Pelargonie.cz    / /    !!!     POZOR - Pěstování Kiwi  / /  Pepinogold  melouny -  POZOR   !!!  /